NBA球员每天在场上冲刺、跳跃,上演一堆违反地心引力的华丽动作。在这背后,支持着这些运动员的不只是先天的爆炸体能,还有一部分是他们对饮食与训练的自我要求,让肌肉长在正确的地方,有目的的吃,正确的训练,才能支撑他们每晚的疯狂表现。
一个NBA球员一天到底吃了多少东西,需要多少的热量以支持他们一天的所需?基本上,篮球运动本身就相当激烈,需要的热量比一般人高出许多。但依每位球员的身体状况不同,又有不同个人化的套餐。
我们可以这么看,一位个子较矮小的女生高中球员,如果每天训练时间约是一小时,那她一天大约需要2000卡路里。可是如果是一个7呎的职业球员,那他至少需要6000到7000卡路里。
10:00AM:投篮训练
早上通常会有1小时的投篮训练,主要是要维持自己的投篮手感,然后球队会一起看今晚对手的影片,为比赛做准备。接着球员大多会去做自己的训练,包含身体大小伤的疗程等。
下午时间:个人时间
下午是球员的个人时间,他们可以利用这个时间放松,看电影、跟家人朋友联络感情等。甚至是参加慈善团体的活动。也有很多球员会在这时候午睡,他们必须要让自己的身体恢复到最棒的状态,以面对晚上高强度的比赛。
5:30PM:回到球场
赛前两小时,球员们会回到球场,完成他们比赛前的准备。包含热身、接受媒体的访问、赛前球队会议等。
10:30PM:赛后访问
比赛结束后,休息室里开始有许多媒体来采访,教练也会召集全队谈话,之后清洁人员开始打扫环境,若是主场比赛,球员便各自回家,客场便一起回到饭店或邻近机场。
除了晚上的比赛之外,NBA球员们每天还有大大小小的训练,为了维持最佳的体能状态,一切都必须有所规划,那他们每天究竟都吃些甚么呢?有些球员提供了他自己的菜单,让我们来看看:
【凤凰城太阳中锋钱德勒的菜单】
早餐
薄煎饼、蛋、火鸡培根
中餐(比赛日)
无麸质意大利面、鱼和烤鸡
中餐(无比赛)
晚餐
牛排、鸡肉或鱼
其他
每天都喝现榨果汁与高蛋白饮品(protein shakes)
关于其他球员的每日菜单请看这
林书豪也曾经分享过他的饮食方式,他大多吃健康的碳水化合物,及无脂肪、有丰富蛋白质的食物,以及蔬菜水果。偶尔会吃点意大利面。
炸的食物、糖果和汽水是他的禁忌名单。
虽然每个人的口味习惯不太一样,可是还是有一定的标准。
淀粉可以帮助球员储存所需的能量,蛋白质则帮助他们修复肌肉。
还有很重要的就是减少糖的摄取。
淀粉是一种含糖类的物质,是植物储存能量的方式。所谓的糖,就是我们常说的碳水化合物。
糖类又分为单糖、双糖、多糖等。
一般的糖属于单糖类。容易被身体所消化吸收,所以单纯只有糖的食物,像巧克力、糖果等,较不耐饱,等于吃了一堆热量,但很容易又感到飢饿。
而多糖类大多是富含纤维质与淀粉的食物,例如:糙米、坚果、蔬菜等,需要较久的时间才能完全被消化,比较有饱足感。
火箭队的霍华德曾经就有糖份上瘾的问题,在湖人时期。霍华德每天可以吃24个hershey巧克力条,然后把开特力当成开水来喝(注:开特力:Gatorade,NBA指定运动饮料)这样让他的血糖飙高,完全无法想象是过去以"超人"形象闻名世界的运动员。
Google搜寻24 hershey bars,看到Dwight 霍华德的照片跟这些巧克力,觉得蛮有趣的
他完全无法离开这些含有大量糖分的食品,从家中的冰箱、厨房的柜子、卧室的抽屉到他的随身背包,到处都是含糖饮料与糖果。
于是湖人找来营养师Shanahan来帮霍华德调整每日的饮食。坚果、杏仁取代了糖果,然后他停止了那些含有过多糖分的垃圾食物。甚至连水果也被列为需要减少食用的项目之一。
霍华德现在只有在早餐的时候,会吃一些水果。午餐和晚餐则一律拒绝。然后就像林书豪和Chandler一样,吃鱼和鸡肉补充蛋白质。
面对如此剧烈的饮食习惯改变,霍华德最终调适的很成功。帮助他血糖降低了80%,体脂率从原本一直维持的5、6%降到3%。这也提升了他的体能,他感觉到自己能在场上奔驰更久,也给了他更多能量去应付背靠背的比赛,最重要的是,他变健康了。
NBA球员中,也有不少球员聘请他们专属的厨师,量身订做他们的饮食。
Chris Paul就有他的专属厨师,Seong Hwang。当时Seong Hwang在营养食品公司工作,他们的工作之一是帮洛杉矶快艇队的球员准备早餐,两人在2011年Chris Paul转来快艇后结缘。
Hwang发现Chris Paul喜欢的餐点大多含有过多的油脂,不适合做为赛前的餐点,于是他重新设计了一些菜单,像奶油火鸡肉意大利面,他用脱脂牛奶替代原本的奶油,减轻饮食对Paul身体的负担。除了赛前和赛后的餐点外,Hwang也服务Paul的家人,他甚至还会教Paul的孩子做披萨。
有些NBA球员拥有自己的个人厨师,为了让自己拥有绝佳的体态,除了努力训练自己之外,在饮食方面也相当注重。虽然一般人就算刻苦的训练,吃得跟NBA球员一样讲究,或许还是碰不到篮框。是基因决定了一切,是上天给了他们不可思议的身体条件,但要维持这样的体能,他们也付出相当大的努力,有体能却不好好保养的球员,可能就只是个流星,很亮,但坠落的很快。只有在每个方面都下过苦工,而且每天维持的人,才能每晚在球场用汗水闪耀太阳般的光辉。(整理自虎扑论坛)
以上就是nba球员吃什么虎扑的内容,希望您能喜欢。
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